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Forni a misto legna/gas

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Forno Easy statico gas/combi 100x100 4/5 pizze

Forno Easy statico gas/combi 100x100 4/5 pizze

Il forno statico Easy è stato creato per venire incontro alle esigenze di chi
ha problemi di spazio e vuole un forno meno costoso e più compatto, il
piano di cottura e l’isolante hanno uno spessore inferiore rispetto al forno
tradizionale, ottimo rapporto qualità prezzo.

Numero pizze: 4/5
Piano di cottura: 100x100 cm - Bocca : ø 54 cm
Dimensioni: 150x130x190 - Peso: 800 kg

6.800,00 €(IVA escl.) Aggiungi
Forno Easy statico gas/combi 140x140 10/12 pizze

Forno Easy statico gas/combi 140x140 10/12 pizze

Il forno statico Easy è stato creato per venire incontro alle esigenze di chi
ha problemi di spazio e vuole un forno meno costoso e più compatto, il
piano di cottura e l’isolante hanno uno spessore inferiore rispetto al forno
tradizionale, ottimo rapporto qualità prezzo.

Numero pizze: 10/12
Piano di cottura: 140x140 cm - Bocca : ø 54 cm
Dimensioni: 175x170x190 - Peso: 1000 kg

7.900,00 €(IVA escl.) Aggiungi
Forno Easy statico gas/combi 170x140 13/14 pizze

Forno Easy statico gas/combi 170x140 13/14 pizze

Il forno statico Easy è stato creato per venire incontro alle esigenze di chi
ha problemi di spazio e vuole un forno meno costoso e più compatto, il
piano di cottura e l’isolante hanno uno spessore inferiore rispetto al forno
tradizionale, ottimo rapporto qualità prezzo.

Numero pizze: 13/14
Piano di cottura: 170x140 cm - Bocca : ø 54 cm
Dimensioni: 200x170x190 - Peso: 1300 kg

8.450,00 €(IVA escl.) Aggiungi
Forno rotante 10/12 pizze  ø 135 2 bocche - Combi M.A.M.

Forno rotante 10/12 pizze ø 135 2 bocche - Combi M.A.M.

l forno rotante è semplice da programmare ed adattabile a qualsiasi esigenza. Il
quadro comandi è costituito da una consolle programmabile con display digitali
indicanti temperatura e tempi di cottura che, tramite la funzione automatica potete programmare ad inizio lavoro. Se invece preferite utilizzare la funzione manuale, tramite un unico comando, potete modificare la velocità di rotazione del piano cottura durante la lavorazione. Il forno rotante consente la massima resa con un minor consumo in fase di lavoro anche prolungato.
La rotazione del piano di cottura vi permetterà di avere una temperatura omogenea in tutto il piano; in questo modo le pizze verranno cotte in maniera uniforme.
Grazie a questo meccanismo, non sarà più necessario girare le pizze una volta
infornate, ma basterà sfornarle non appena saranno cotte (ottimizzando il lavoro
del pizzaiolo).
Con quadro comandi professional.
N° pizze: 10/12
Altezza piano cottura: 120 cm - Piano di cottura rotante: ø 135 - Larghezza bocca: 54 cm
Consumo corrente: 0.36 kW - Peso totale: 2000 Kg
Dimensioni: 195x210x200 cm

18.100,00 €(IVA escl.) Aggiungi
Forno rotante 13/15 pizze  ø 145 2 bocche - Combi M.A.M.

Forno rotante 13/15 pizze ø 145 2 bocche - Combi M.A.M.

l forno rotante è semplice da programmare ed adattabile a qualsiasi esigenza. Il
quadro comandi è costituito da una consolle programmabile con display digitali
indicanti temperatura e tempi di cottura che, tramite la funzione automatica potete programmare ad inizio lavoro. Se invece preferite utilizzare la funzione manuale, tramite un unico comando, potete modificare la velocità di rotazione del piano cottura durante la lavorazione. Il forno rotante consente la massima resa con un minor consumo in fase di lavoro anche prolungato.
La rotazione del piano di cottura vi permetterà di avere una temperatura omogenea in tutto il piano; in questo modo le pizze verranno cotte in maniera uniforme.
Grazie a questo meccanismo, non sarà più necessario girare le pizze una volta
infornate, ma basterà sfornarle non appena saranno cotte (ottimizzando il lavoro
del pizzaiolo).
Con quadro comandi professional.
N° pizze: 13/15
Altezza piano cottura: 120 cm - Piano di cottura rotante: ø 145 - Larghezza bocca: 54 cm
Consumo corrente: 0.36 kW - Peso totale: 2200 Kg
Dimensioni: 200x220x200 cm

18.600,00 €(IVA escl.) Aggiungi
Forno rotante easy ø 115 - Combi 7/8 Pizze Una bocca  M.A.M.

Forno rotante easy ø 115 - Combi 7/8 Pizze Una bocca M.A.M.

Il forno rotante Easy è più compatto e leggero, ma grazie alla sua curata
progettazione permette un utilizzo prolungato ad un costo di gestione bassissimo, ha una sola bocca per ridurre i consumi.
Il pacchetto della piastra rotante è composto da 3 strati di materiali diversi: 2 isolanti termici e il piano cottura spessore 12 cm.
La parte sottostante fissa è inoltre composta da altri 2 strati di materiale isolante di 10 cm di spessore. Non cambiano la qualità gli spessori dei materiali e l’isolamento.
Il forno rotante Easy è dotato di cassetto raccogli cenere e di davanzalino in marmo
Quadro comando easy: Con questo quadro comandi si può regolare la velocità
di rotazione tramite un potenziometro, invertire il senso di marcia ed è inoltre possibile selezionare la velocità di infornata e di cottura
N° pizze: 7-8
Altezza piano cottura: 115 cm - Larghezza bocca: 54 cm
Consumo corrente: 0.36 kW - Peso totale: 1500 Kg
Dimensioni: 180x175x195 cm

13.300,00 €(IVA escl.) Aggiungi
Forno rotante easy ø 125 - Combi 8/9 Pizze Una bocca M.A.M.

Forno rotante easy ø 125 - Combi 8/9 Pizze Una bocca M.A.M.

Il forno rotante Easy è più compatto e leggero, ma grazie alla sua curata
progettazione permette un utilizzo prolungato ad un costo di gestione bassissimo, ha una sola bocca per ridurre i consumi.
Il pacchetto della piastra rotante è composto da 3 strati di materiali diversi: 2 isolanti termici e il piano cottura spessore 12 cm.
La parte sottostante fissa è inoltre composta da altri 2 strati di materiale isolante di 10 cm di spessore. Non cambiano la qualità gli spessori dei materiali e l’isolamento.
Il forno rotante Easy è dotato di cassetto raccogli cenere e di davanzalino in marmo
Quadro comando easy: Con questo quadro comandi si può regolare la velocità
di rotazione tramite un potenziometro, invertire il senso di marcia ed è inoltre possibile selezionare la velocità di infornata e di cottura
N° pizze: 8-9
Altezza piano cottura: 125 cm - Larghezza bocca: 54/82 cm
Consumo corrente: 0.36 kW - Peso totale: 1600 Kg
Dimensioni: 200x195x200 cm

14.200,00 €(IVA escl.) Aggiungi
Forno rotante easy ø 135 - Combi 10/12 Pizze Una bocca M.A.M.

Forno rotante easy ø 135 - Combi 10/12 Pizze Una bocca M.A.M.

Il forno rotante Easy è più compatto e leggero, ma grazie alla sua curata
progettazione permette un utilizzo prolungato ad un costo di gestione bassissimo, ha una sola bocca per ridurre i consumi.
Il pacchetto della piastra rotante è composto da 3 strati di materiali diversi: 2 isolanti termici e il piano cottura spessore 12 cm.
La parte sottostante fissa è inoltre composta da altri 2 strati di materiale isolante di 10 cm di spessore. Non cambiano la qualità gli spessori dei materiali e l’isolamento.
Il forno rotante Easy è dotato di cassetto raccogli cenere e di davanzalino in marmo
Quadro comando easy: Con questo quadro comandi si può regolare la velocità
di rotazione tramite un potenziometro, invertire il senso di marcia ed è inoltre possibile selezionare la velocità di infornata e di cottura
N° pizze: 10/12
Altezza piano cottura: 135 cm - Larghezza bocca: 54/82 cm
Consumo corrente: 0.36 kW - Peso totale: 1650 Kg
Dimensioni: 200x195x200 cm

14.350,00 €(IVA escl.) Aggiungi
Forno rotante una bocca ø 115 - Combi 7/8 Pizze  M.A.M.

Forno rotante una bocca ø 115 - Combi 7/8 Pizze M.A.M.

l forno rotante è semplice da programmare ed adattabile a qualsiasi esigenza. Il
quadro comandi è costituito da una consolle programmabile con display digitali
indicanti temperatura e tempi di cottura che, tramite la funzione automatica potete
programmare ad inizio lavoro. Se invece preferite utilizzare la funzione manuale,
tramite un unico comando, potete modificare la velocità di rotazione del piano
cottura durante la lavorazione. Il forno rotante consente la massima resa con un
minor consumo in fase di lavoro anche prolungato.
La rotazione del piano di cottura vi permetterà di avere una temperatura omogenea
in tutto il piano; in questo modo le pizze verranno cotte in maniera uniforme.
Grazie a questo meccanismo, non sarà più necessario girare le pizze una volta
infornate, ma basterà sfornarle non appena saranno cotte (ottimizzando il lavoro
del pizzaiolo)
Quadro comandi professional
N° pizze: 7-8
Altezza piano cottura: 120 cm - Larghezza bocca: 54 cm
Consumo corrente: 0.36 kW - Peso totale: 1500 Kg
Dimensioni: 180x175x195 cm

13.900,00 €(IVA escl.) Aggiungi
Forno rotante una bocca ø 135 - Combi 10/12 Pizze  M.A.M.

Forno rotante una bocca ø 135 - Combi 10/12 Pizze M.A.M.

l forno rotante è semplice da programmare ed adattabile a qualsiasi esigenza. Il
quadro comandi è costituito da una consolle programmabile con display digitali
indicanti temperatura e tempi di cottura che, tramite la funzione automatica potete
programmare ad inizio lavoro. Se invece preferite utilizzare la funzione manuale,
tramite un unico comando, potete modificare la velocità di rotazione del piano
cottura durante la lavorazione. Il forno rotante consente la massima resa con un
minor consumo in fase di lavoro anche prolungato.
La rotazione del piano di cottura vi permetterà di avere una temperatura omogenea
in tutto il piano; in questo modo le pizze verranno cotte in maniera uniforme.
Grazie a questo meccanismo, non sarà più necessario girare le pizze una volta
infornate, ma basterà sfornarle non appena saranno cotte (ottimizzando il lavoro
del pizzaiolo)
Quadro comandi professional
N° pizze: 10/12
Altezza piano cottura: 120 cm - Larghezza bocca: 54/82 cm
Consumo corrente: 0.36 kW - Peso totale: 1800 Kg
Dimensioni: 195x190x200 cm

14.900,00 €(IVA escl.) Aggiungi
Forno tradizionale gas/ combi - una bocca 110x110 - 5/6 pizze M.A.M.

Forno tradizionale gas/ combi - una bocca 110x110 - 5/6 pizze M.A.M.

Il forno tradizionale M.A.M. a legna prefabbricato, è composto in materiale refrattario vibrato, e può essere fornito con bruciatore a gas.
Il forno tradizionale M.A.M. è costruito in 9 pezzi in refrattario vibrato cotto, spessore di 10 cm, che consente la massima resa con minor consumo.
Cuoce nel tempo massimo di 2 minuti e mezzo.
Il forno tradizionale M.A.M. si accende in soli 15-20 minuti, poichè mantiene quasi
inalterata la temperatura della sera precedente

N° pizze: 5/6
Piano di cottura: 110x110 cm - Bocca: Ø54 cm
Dimensioni: 160x150x200 - Peso: 1600

7.100,00 €(IVA escl.) Aggiungi
Forno tradizionale gas/combi - una bocca 120x120 - 7/8  pizze M.A.M.

Forno tradizionale gas/combi - una bocca 120x120 - 7/8 pizze M.A.M.

Il forno tradizionale M.A.M. a legna prefabbricato, è composto in materiale refrattario vibrato, e può essere fornito con bruciatore a gas.
Il forno tradizionale M.A.M. è costruito in 9 pezzi in refrattario vibrato cotto, spessore di 10 cm, che consente la massima resa con minor consumo.
Cuoce nel tempo massimo di 2 minuti e mezzo.
Il forno tradizionale M.A.M. si accende in soli 15-20 minuti, poichè mantiene quasi
inalterata la temperatura della sera precedente

N° pizze: 7/8
Piano di cottura: 120x120 cm - Bocca: Ø54 cm o a scelta Ø82 cm
Dimensioni: 190x165x200 - Peso: 1700

8.300,00 €(IVA escl.) Aggiungi
Forno tradizionale gas/combi - una bocca 140x140 -10/12  pizze M.A.M.

Forno tradizionale gas/combi - una bocca 140x140 -10/12 pizze M.A.M.

Il forno tradizionale M.A.M. a legna prefabbricato, è composto in materiale refrattario vibrato, e può essere fornito con bruciatore a gas.
Il forno tradizionale M.A.M. è costruito in 9 pezzi in refrattario vibrato cotto, spessore di 10 cm, che consente la massima resa con minor consumo.
Cuoce nel tempo massimo di 2 minuti e mezzo.
Il forno tradizionale M.A.M. si accende in soli 15-20 minuti, poichè mantiene quasi
inalterata la temperatura della sera precedente

N° pizze: 10/12
Piano di cottura: 140x140 cm - Bocca: Ø54 cm o a scelta Ø82 cm
Dimensioni: 200x180x200 - Peso: 1800

9.250,00 €(IVA escl.) Aggiungi
Forno tradizionale gas/combi - una bocca 160x160 -13/15  pizze M.A.M.

Forno tradizionale gas/combi - una bocca 160x160 -13/15 pizze M.A.M.

Il forno tradizionale M.A.M. a legna prefabbricato, è composto in materiale refrattario vibrato, e può essere fornito con bruciatore a gas.
Il forno tradizionale M.A.M. è costruito in 9 pezzi in refrattario vibrato cotto, spessore di 10 cm, che consente la massima resa con minor consumo.
Cuoce nel tempo massimo di 2 minuti e mezzo.
Il forno tradizionale M.A.M. si accende in soli 15-20 minuti, poichè mantiene quasi
inalterata la temperatura della sera precedente

N° pizze: 13/15
Piano di cottura: 160x160 cm - Bocca: Ø54 cm o a scelta Ø82 cm
Dimensioni: 210x195x200 - Peso: 1900

9.550,00 €(IVA escl.) Aggiungi
Forno tradizionale gas/combi - una bocca 180x140 - 14/16  pizze M.A.M.

Forno tradizionale gas/combi - una bocca 180x140 - 14/16 pizze M.A.M.

Il forno tradizionale M.A.M. a legna prefabbricato, è composto in materiale refrattario vibrato, e può essere fornito con bruciatore a gas.
Il forno tradizionale M.A.M. è costruito in 9 pezzi in refrattario vibrato cotto, spessore di 10 cm, che consente la massima resa con minor consumo.
Cuoce nel tempo massimo di 2 minuti e mezzo.
Il forno tradizionale M.A.M. si accende in soli 15-20 minuti, poichè mantiene quasi
inalterata la temperatura della sera precedente

N° pizze: 14/16
Piano di cottura: 180x140 cm - Bocca: Ø54 cm o a scelta Ø82 cm
Dimensioni: 230x180x210 - Peso: 2200 kg

10.100,00 €(IVA escl.) Aggiungi
 
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