Sono finanziabili tutti i soggetti imprenditori che provengono da un'attivita' nel settore della ristorazione, o analoga, e che intendono mettersi in propio, ed i titolari d'attivita' gia' esistenti che intendono ammodernare, restaurare, oppure aggiungere migliorare l'offerta al pubblico inserendo nuove proposte, esempio: "Bar ristorante, che intende aggiungere, nello spazio libero angolo pizzeria". qui di seguito la documentazione da produrre.